大寒から立春、そして雨水へ

#ガーデニング　#暮らし　#風間理紗

2023/03/01304 Views

writer：風間理紗
日本の伝統的な家庭内文化である室礼の研究と実践を重ね、いのちが巡る暮らしの文化を再生するランドアートプロジェクト「大地のしつらい」、Edible Life Labo&salon「しつらい・なおらい」活動中。ゆったりおったりの森　主宰

春の行事

立春を過ぎ、日１日と春を感じる時が増えてきました。

それでも、我が家には、これをしなくては春がやってこない！
そんな行事がいくつかあります。

その一つはなんといっても味噌仕込み！
節分に一升枡いっぱいに盛った大豆。
いくらかは小さな桝に入れて家族みんなで元気に豆まきしますが、余った分は、我が家のお味噌になり、私たちの身体の一部となります。

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本格的な春の到来

ここ数年、家族だけでひっそりと行ってきましたが、今年は小さくですがお馴染みのお味噌仲間家族も誘ってのお味噌会となりました◎
お味噌だけに限りませんが、食を通して深まる絆は、もはや友人や親戚といった言葉では言い表せないくらい大切なものです。
今年もみんなのおかげさまで、米味噌、麦味噌2種類のお味噌が２つの樽にしっかりと仕込まれ。
その場に集った一人一人の心にはほっこりあたたかな元気が宿りました◎

じんわり、ほわほわ◎
春のあたたかさってこんな感じ◎
リビングでは、柳が芽を出しています◎
いよいよ本格的な春の到来です◎

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