穀雨の頃

writer：風間理紗
室礼家 / 食農教育家 / アーティスト大学で社会学を学び、世界全体が幸福になるためには暮らしだ。そんな気づきから住宅メーカーに就職、理想の暮らし方を模索する中、日本の伝統的な暮らしの文化である室礼と出逢う。その後茅葺き屋根の古民家を舞台に、季節の室礼や手仕事を通して自然を五感で感じる親子向けワークショップを始めたことから始まり、小学校における教科連携食農教育プログラム制作と実践も重ねる。ヒトが自然の一部として今を存分に幸せを感じながら暮らせば暮らすほど自然も豊かになる暮らしの文化の共創と継承に力を注いでいる。

恵みの雨が緑を深く、香り豊かに育ててくれる季節となりました。

草はぐんぐん茂る茂る。。。
それを根本からざっくり刈るのではなく、少し高めに優しく刈って全体を整えながら本格的な夏に備える。
私はこの季節の絶妙な緑のグラデーションや一つ一つ個性のある緑の香りを感じながらの、そんな良い塩梅のお庭のお手入れがたまらなく好きです。

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今日は、そんなお手入れをしながら、ヨモギを収穫して蓬餅を作り、今まさに八十八夜を迎えようとしているお茶の新芽を摘んで乾煎りし少し揉んで、摘みたて釜炒り緑茶を作りました。
そうしたこの季節の緑の恵の香りや味わいを存分に感じながら、自らの体に取り入れれば、自然の豊かさが全身に染み渡る。。。

身土不二。
季節と一体となった気分。
自然の勢いがぐんぐんとすごいので、ついつい気持ちがせいてしまいがちですが、そこは意識して、自分のペースも大切に。次の季節への一歩一歩を大切に進めていきます。

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