日本の暮らしの文化を子どもたちに伝える“ゆったりおったりの森”主宰。 一般社団法人エディブル・スクールヤード・ ジャパン プログラムディレクター。東京都多摩市と神奈川県横浜市の公立小学校で活動を行なっている。
まさに春も本番
梅の花が咲き、この春に我が家のベランダに仲間入りした杏の花が開き、そして今は大好きな深い紫木蓮の花もつ開きだしました。
まさに春も本番ですね。
いよいよ種まきシーズンもスタート。
雨上がりのお天気の良いポカポカ陽気の日には、去年畑で採取したマリーゴールドやコスモス、いただき物のホーリーバジル、ニラや赤やオレンジのトマトの種等を撒来ました。
もう早速芽を出しているものもあります。
次は「晴明から穀雨の頃」
もう少し暖かくなってきたら、今年のベランダのテーマはやはりキッチンガーデンですね。
ベランダからちょちょッと日々のお料理の薬味など。
少しずつバリエーションを増やしていこうと心わき立つ今日このごろです。
次は「晴明から穀雨の頃」お楽しみに◎
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